ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان اسید آسکوربیک هم شناخته میشود. ویتامین C برای رشد طبیعی و حفظ سلامت بدن حیاتی است. ویتامین C به عنوان آنتی اکسیدان طبقه بندی شده و عملکرد اصلی آن تقویت سیستم ایمنی بدن است. این ویتامین برای رشد و ترمیم سلول ها و بافت های بدن هم مورد نیاز است. ویتامین C از تولید رباط ها، کلاژن و رگ های خونی پشتیبانی می کند. همچنین به ترمیم و حفاظت از استخوان ها و دندان ها کمک میکند. علاوه بر این، بدن را در برابر بسیاری از بیماری ها مانند سرماخوردگی، مشکلات قلبی، فشار خون بالا، آرتروز، آسم و انحطاط ماکولا که مربوط به سن است محافظت می کند. این ویتامین برای جذب آهن هم مورد نیاز است.
علائم و نشانه های کمبود ویتامین C عبارتند از:
کمبود شدید ویتامین C، اسکوربورد نامیده میشود.
دریافت ویتامین C مورد نیاز با استفاده از رژیم غذایی آسان است. سبزیجات و میوه ها منبع اصلی این مواد مغذی ضروری هستند.
.
برای مطالعه ادامه متن به لینک اصلی زیر رجوع نمایید:
خواص ویتامین C- کمبود، عوارض، طرز مصرف، سلامت پوست و نکات مهم
درباره این سایت